“你啊。”
“我?”安晏摇头,“我怎么可能是厨师,我连面都和不好。”
骆林却道:“你外公留下来的秘方,你迟早要自己学会。难道你就一直让五个师傅掌握着,以后看他们开班收徒弟?”
“收徒弟也必须签保密协议,而且得在我们店里工作。”
“别搞笑了。”骆林道,“就你那不争气的店,能给他们开多少工资。不是每个人都有良心的。想要保住秘方,唯一的办法就是你自己拿着秘方。等五个师傅退了,你可以选择性教会一些人秘方的一部分,让他们去做,但是又不让他们知道全部。你必须会用这个秘方,要不然你掌握不好。”
安晏还犹豫:“可我去学,得学到什么时候?有那时间,还不如去找放心的人。”他和面都是问题,这一套学下来,怎么也得好几年吧。 那他还怎么有时间带着他的店去挣钱?
骆林故意冷下来,他知道安晏有时候就得逼一逼。通俗点说,安晏就是欠抽,抽一鞭子走一段路。
“如果一个月后,你没学会做灌汤包,我就开第一家连锁包子店。”
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