“哦，对了。”安晏差点忘了要培养学徒的事，立刻招呼王正、楼肖和郭叔过来帮忙，捏褶子太难学，得抓紧时间练。王正和楼肖进来之后一直负责收拾蔬菜，而郭叔负责烧热菜已经有十几年了，突然被安晏叫过去包灌汤包，都有些诧异。
“过来帮个忙，现在也没什么蔬菜要是收拾，热菜也有张叔掌勺，不碍事。”安晏道。
三人也不好意思闲着，店长吩咐干活，他们自然不会拒绝。
“学着点，以后闲的话能帮个忙就最好不过了。”安晏给他们三个腾出地方，笑道，“别怕浪费材料，包不好的可以带走给家人当夜宵。”
三人笑笑，拿起面皮，跟着白五学着捏。郭显年纪大了，烧菜对他来说可能再干几年就干不能动了。他这段时间正在考虑能不能跟安晏说说，给他换个轻松点的活。他在许家包子店这么多年了，不愿意再去别的地方工作，哪怕让他看大门也成。
之所以选了几个像郭显这样年纪大的人当学徒，是安晏有一次偶然听骆林跟下属开视频会议，说提拔人才一定要有新人有老人，不能让新人觉得在店里工作看不到希望，更不能让老员工觉得-
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