“确实，大鱼大r_ou_容易腐蚀学生们的意志。”严墨戟先是赞同了一下华院长，然后笑道，“我明白您的顾虑，不过我们想来承包学生食堂，并非打算做成如同美食广场那般的小吃街，而是正儿八经的学生餐。”
“学生餐？”
“书院的学生大都还在长个子的年纪吧？”严墨戟解释道，“这个年纪的孩子，正是需要补身子的时候，单纯白米青菜，口味又素，学生们上课也不能专心啊。”
华院长皱了皱眉：“严二公子的意思又是？”
“若什锦食来承包书院的学生食堂，其实并非要做成什么珍馐佳肴，不过是按照食材比例来定下饭食。”
严墨戟拿出了自己的第一份方案，里面是他初步拟定的学生食堂的菜谱，递给华院长看：“您可以先过目一下。”
华冲羽接过来仔细研读了一下，发现这份菜谱确实如同这位严二公子所说，都是些简单的家常菜，素食居多，荤菜也并非油腻重口的大菜，与如今书院的饭食还颇为类似。
当然，华冲羽也知道，书院聘请的农妇烧饭，几乎花不了几个钱，跟什锦食的专业厨夫做出来的饭食，口味上确实差距很大。
青州书院的饭食一向被学生们诟病，其实华冲羽心里也清楚，只是要供应这么多的学生饭食，只能做些大锅菜出来，普通农妇又能做出什么好吃的来呢？
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