柳茹月承认了自己的不足，“老先生说的是，厨房里就我一个人，上菜慢了些，所以，我以后每天也只能接待十桌客人。”
“不过将来客人上桌，我先上酒水、甜品，随后做好一道菜就端上来一道，就不会耽搁时间，影响菜的鲜嫩了。”
南宫弘听她这么说，也明白一个妇道人家忙不过来。
方才他也尝了广式蒜香蒸鸡，比别家的鲜嫩入味，这种靠手艺的菜，请人来做，味道就不同了，所以这个老板娘肯定不会请人来帮忙的。
“你这样开店，一天十桌，能赚到钱么，干脆把这店铺典出去，到我南宫府当厨娘吧，我一个月给你开五十两月钱。”
柳茹月抿着嘴，淡淡的笑了起来，“老先生，你可知我一桌酒菜，卖多少钱？”
“靠你做的口味，一盘广式蒜香蒸鸡，比秦毓楼的还好吃，一道菜卖5两银子足够了，但你家店面不上档次，又会让菜掉价不少，卖3两银子。”
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